为什么值得买有机咖啡?

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咖啡女服务员

无数德国人全天喝几杯咖啡:由于其独特的口味,热饮是最受欢迎的饮品之一。 然而,很少有人会问自己咖啡豆的来源 - 购买有机咖啡比通常假设的更多。

为什么要买公平的有机咖啡?

购买公平有机咖啡的原因各不相同。 对于大多数购买这种咖啡的买家来说,可能是生产或种植的背景:有机咖啡的种植是为了最公平的贸易和更好的工作条件。 因此,与传统咖啡相比,生产应尽可能在道德上持久,更公平,更具社会性。

咖啡豆和红也没有重视,只在销售和贸易环境友好,可持续地种植,但已经在咖啡豆的种植。 因此,豆类较少受到污染物的影响,这不仅使健康的咖啡,而且还提高了味道。 有机咖啡即没有所谓的单一种植,其中再生不受时间和最大的利润被删除养分的土壤中生长带来纯粹的经济 - 有机咖啡种植是在所谓的混交林,其中德咖啡豆,例如,除了主要是做种植鳄梨或香蕉植物。 因此需要更少的肥料和更少强度的害虫控制。 在收获工人就业,而不是通过手工收获了豆粒大的机器。

与普通咖啡的味道和价格差异

普通咖啡和有机咖啡之间,有很多不同之处 - 在口味和价格最引人注目的表演了。 特别是定价的想法很多潜在买家退避三舍,因为他们带来了有机产品往往错误地用虚高的价格组合。 在这里,成本过滤咖啡知道,这不是有机种植和每公斤公平贸易约15 EUR咖啡品牌。 有机咖啡出来,以约每公斤18欧元。 这样的价格差异并不如此巨大的经常被假定 - 但个别价格当然依赖于品牌,数量和类型的比较是值得的,因为有机咖啡是令人印象深刻的不仅是道德优势,在种植和销售,而且味道。由于低排放养殖是从可持续发展的资源最显著芳香和风味十足的咖啡豆。

你怎么能认出有机咖啡?

现在,在众多折扣店中,除了传统产品外,还提供有机咖啡。 在这样做时,您可以通过有机标签进行指导:例如,标有欧洲有机印章的咖啡,在没有转基因生物且不使用化学杀虫剂的情况下生长。 六角形有机密封件确保EC有机法规中含有的咖啡至少含有95%,来自有机农业。 如果咖啡标有公平贸易印章,则保证咖啡种植者将获得公平合理的工资。

咖啡粉豆Fazit

有机咖啡是值得的 - 不仅通过公平,有机栽培,而且通过更纯净的口味。 与传统咖啡相比,性价比显着提高 - 除了保护环境和支持工人和农民更好的工作条件,作为买家,您还可以享受无污染的优质咖啡。

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